(4 Portioner) Ingredienser: 2 æg (pasteuriserede) 1 dl Lys Sirup 3 dl piskefløde – og 1-2 tsk Vaniljesukker eller 1 tsk stødt kardemomme eller 1-2 tsk kanel eller 2 spsk koncentreret appelsinjuice eller 1 spsk kakao eller 1/2 dl hakkede nødder og 1/2 dl hakket chokolade Pisk æggeblommer og sirup sammen. Tilsæt et af smagsstofferne. […]
Tag: vanilje
Ingredienser: 1/4 l. piskefløde 2 æggeblommer 1,5 spsk. majsstivelse 2 dl sødmælk ½ vaniljestang 2 spsk. sukker Kom sukker og vaniljekorn i en afkølet gryde. Mas sukker og vaniljekorn sammen med bagsiden af en ske, så fordeler vaniljen sig nemmest i hele cremen. Kom mælk, æggeblommer og majsstivelse i gryden og pisk alt sammen. Sæt […]
Ingredienser: 1 past. æggeblomme 2 tsk sukker 5 cm vaniljestang – kornene heraf 1 dl piskefløde Æggeblommen piskes med sukker/vanilje til en luftig æggesnaps. Fløden piskes stiv for sig, og vendes i æggemassen.