kanelsnegle

(ca 15 snegle) Dej: 2,5 dl kold mælk 25 g. gær 1 æg 500 g. hvedemel 75 g. sukker 8 g. salt 4 g. stødt kardemomme 75 g. smør Crem: 150 g. blødt smør 50 g. brun farin 50 g. sukker 0,5 dl sirup 2 spsk kanel 1 æg til pensling Opløse gæren i mælken. […]