Min hurtig falafel på den nemme måde. Her er min “hurtige” opskrift på falafel. Når jeg skriver at den er hurtig, så det fordi den er hurtig og nem at lave, der er ikke mange ingredienser der skal indkøbes. Du skal dog sørge for at lægge de tørrede kikærter i blød dagen før, da de […]
Kategori: Grønsager
Prøv min luksus opskrift på Falafel Denne opskrift er min luksus opskrift på falafel. Den indeholder en del krydderier, som alle er med til at give den helt unikke og specielle smag som jeg holder af. Du skal starte dagen før du ønsker at servere disse sprøde falafler, da de tørrede kikærter skal ligge i […]
De hvide asparges, skal skrælles modsat de grønne. Knæk den nederste, træede del af og skyl aspargeserne meget grundigt, da der kan sidde en del jord i hovedet. Læg dem evt. i vand med hovedet nedad, hvis det er slemt. Damp dem i en gryde med smør, vand og salt i 5-10 minutter afhængig af […]