Tortilla Wraps er en dejlig let anretning til en skovtur, madpakke eller en aftenmenu på altanen. De kan laves med lige det du har lyst til, her giver jeg 4 eksempler på wraps. Alle wraps laves med fuldkorns tortilla brød som kan købes i de fleste supermarkeder. Tortillaen er en majspandekage, og den rulles stramt sammen, hvorefter den rulles sammen med stanniol eller husholdningsfilm. Hvis du ønsker at skære dem ud u mindre stykker, er det en god ide at lægge dem på køl i nogen timer, gerne en dag før.

Kylling & Bacon Wraps
Stegt eller kogt kyllingebryst
Stegt bacon
Pesto (se opskrift her)
Rucula salat

Veggie Wraps
Humus (se opskrift her)
Rødpeber
Agurkestænger

Laks & Flødeost Wraps
Philadelphia ost
Letrøget laks
Frisk spinat

Tunsalat Wraps
Tunsalat (se opskriften her)
Romainesalat