(til 2 medium pizza’er)

Ingredienser:
12,5 g gær
2,5 dl vand
0,5 dl olie
salt og sukker
mel

Gæren opløses i det lunkne vand, olie salt og sukker tilsættes. Mel tilsættes til rette konsistens opnås.
Tilbered gerne dejen et par timer før. Dejen kan godt tåle at komme i køleskab til dagen efter, men det anbefales
at bruge den samme dag.